حنين الروح ضيف جديد
عدد المساهمات : 10 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/09/2011
| موضوع: آيس كريم بنكهة التوت الخميس سبتمبر 08, 2011 10:36 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هل تجبين الآيس كريم وهل تحبين التوت، تفضلي نجرب معا وصفة سهلة لحضير آيس كريم (بوظة) بنكهة التوت الرائعة.
المقادير: 150 غراماً من التوت البرّي. 150 غراماً من العنب البرّي. 150 غراماً من العلّيق. 75 غراماً من السكر الناعم. 300 غرام من اللبن الطبيعي المصنوع على الطريقة اليونانية. لبن طبيعي. 150 ميلليلتراً من الماء. ملعقتان صغيرتان من مستخرَج الفانيليا. طريقة التحضير: 1ضعي التوت البرّي في خلاطة أو ما يشابهها. أضيفي إليه السكر الناعم واللبن والماء ومستخرَج الفانيليا ودعي الخلاطة تخفق المزيج لثلاثين ثانية ليصبح ناعماً. أضيفي المزيج إلى آلة مخصًّصة لتحضير البوظة، واتبعي التعليمات حول كيفيّة التثليج. يمكنك نقله إلى الثلاجة في وعاء وتركه فيها لحوالى ساعة. أخرجي الوعاء من الثلاجة وحرّكي المزيج بشوكة لتنكسر قطع الثلج المجمَّدة. كرّري الأمر كل ساعة، لحوالى مرّتين، ثمّ دعيه يبرد ويصبح قاسياً. أخرجي الوعاء من الثلاجة قبل حوالى 20 دقيقة من تقديمه ليذوب المزيج تدريجياً. أسكبيه في أكواب مخصَّصة للبوظة وقدّميه. ملاحظات: لا تحتوي هذه الحلوى إلا على 202 سعرة حرارية وثماني غرامات من الدسم. يمكنك استخدام 450 غراماً من التوت البرّي المثلّج بدل الطازج، إذ لا ضرورة لإذابته. لا يلزمك، عندئذ، إلا وضعه في الخلاطة مع غيره من المقادير. أبدلي التوت البرّي بالدرّاق المقشّر أو النكتارين على سبيل التغيير. قدّمي البوظة مع كمية إضافية من صلصة التوت البرّي. تحتوي الحصة على 202 سعرة حرارية و8 غراماً من الدسم. |
|
هى مسلمة مشرفه القسم الاسلامي
عدد المساهمات : 221 السٌّمعَة : 0 دولتي : مزاجي : تاريخ التسجيل : 12/03/2012
| موضوع: رد: آيس كريم بنكهة التوت الثلاثاء مارس 13, 2012 1:23 pm | |
| اشكرك عالوصفة الروعة تسلم الايادى
دمتى برعاية الله |
|
natsumi ضيف جديد
عدد المساهمات : 8 السٌّمعَة : 0 دولتي : مزاجي : تاريخ التسجيل : 31/03/2012
| موضوع: رد: آيس كريم بنكهة التوت السبت مارس 31, 2012 7:13 pm | |
| ۑبډۅ ڵڏۑڏآ ۑمٍۑ ۑمٍۑ❤ ۅآڹآ آحب آڵٺۅٺ ڪٹٍۑرآ ❤ ڜڪرآچڒٍۑڵآ ڵڪ❤ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ مٍع حبۑ❤ ڹآٺڛۅمٍۑ❤ ٺڜآآآآۅ❤ |
|