الحمية تجعلك تفقدين في 4 أيام ما بين 5 و10 أرطال
صديقتي كمعظم العرائس إشترت فستان الفرح قبل زفافها بأربع شهور فقد أعجبها
وخشيت أل تجد مثيلا له إذا ما أخرت شراءه حتى قرب موعد الزفاف.
وبذلك
كسبت فستان أحلامها ولكنها خسرت راحة البال. فقد قضت المدة الباقية على
فرحها في قلق دائم من أن يزيد وزنها ويصبح الثوب غير صالح لها.
وحتى
لا تمرين بهذا الكابوس بحثنا لك عن حمية سريعة لا تستغرق أكثر من 4 أيام
تفقدين خلالها ما بين 5 و10 أرطال إذا وقعت في هذه المشكلة. ولكم حذار
فهذه الحمية لابد أن تلتزمي بها حرفيا.. ولا يمكنك الإستمرار عليها لأكثر
من 4 أيام.
وإذا أردت تكرارها فلا تفعلي ذلك قبل مرور شهر أو 6 أسابيع.
حمية الأربعة أيام التي إبتكرها خبير التغذية الأمريكي الدكتور "إيان كي
سميث" الذي تعتبر كتبه عن الحميات من أكثر الكتب توزيعا حول العالم.. كما
أنه خبير نادي الرشاقة للمشاهير في هوليوود.. ومن أكثر الوجوه الطبية
ظهورا على شاشة التلفزيون وبرنامج "ذا فيو" الصباحي الشهير على شبكة "إيه
بي سي" الأمريكية.. هي حمية كالحلم تفقدك الوزن بسرعة. ولكن تذكري أنه يجب
أن تنتظري على الأقل شهرا قبل تكرارها. كما أنها على ما يبدو لا تتوفر بها
كل القيم الغذائية التي يحتاجها جسمك ولذلك فالأفضل أن تتناولي معها
مجموعة من الفيتامينات المساعدة.
والدكتور "إيان" الذي يعد برامج
حمياته دائما على أساس أن تعطي نتيجة كبيرة وواضحة. وبرامجه ونصائحه ساعدت
الملايين في أمريكا على تخفيض أوزانهم.. قضى أكثر من 20 عاما يدرس ويراقب
كيف ولماذا يفقد بعض الناس الملتزمين بالحميات الغذائية الوزن. ولماذا لا
تتأثر أجسام آخرين وتظل على سمنتها مهما كان نوع الحمية ومدة الإلتزام
بها. وكنتيجة لهذه الخبرة أعد برامج حميته على أساس تدريب العقل البشري
على التقيد بحمية غذائية بشكل طبيعي.. على إعتبار أن العقل هو الذي يتحكم
في ما يتناوله الإنسان من كميات الطعام وأنواعها وفي إشتهاء بعض الأنواع
بالذات.
وفي كتابه "تحكم العقل في الدهون" Mind over fat يقدم لك بعض
النصائح العامة لينجح إلتزامك بالحمية الغذائية وتحصلي على رشاقة دائمة.
فيقول لك:
* لا تخدعي نفسك وتنكري سوء عاداتك الغذائية وإعترفي بحجمك وشكل جسمك. فتلك هي الخطوة الأولى نحو التحرك لبدء التغيير.
* ضعي أهداف واقعية يمكن تحقيقها ولا تفسدي نجاحك بمحاولة تحقيق الكثير بسرعة.
* إوجدي حافز مشجع خاص بك. وكوني أنت المشرفة والمراقبة لبرنامجك الغذائي.
* قاومي الإغراء بعدم وضع نفسك في جو إجتماعي لا يساند إلتزامك بحمية غذائية حتى يسهل عليك الإستمرار في التقيد بها.
* سجلي كل ما يدخل فمك فكل قضمة طعام لها تأثير.. ولكن تعلمي في نفس الوقت أن تستمتعي بكل ما تأكلينه.
* كافئي نفسك خلال سيرك على طريق الحمية الطويل على نجاحك في التخلص من الوزن الزائد بشكل دائم.
مسألة ذهنية
ومن رأي الدكتور الأمريكي أن 80% من النجاح في تخفيض الوزن عملية ذهنية
و20% فقط منها له صلة بالجسم. فالعقل هو الذي يساعدك على مقاومة الإراء
وهي عملية صعبة جدا. ولكن النجاح فيها ممكن بتدريب عقلك على رفض إغراء
الطعام بالتفكير في أن المكافأة والسعادة التي سيشعر بها لو رفض الطعام
وحقق الرشاقة والصحة أفضل وأكبر من لحظات المتعة السريعة التي يستغرقها
تناوله.
دربي عقلك على فهم العملية الفزيائية لجسمك.. فقد تأكد
العلماء منذ سنوات طويلة بأن هناك مادة كيماوية تسمى "نيوروترانسميتر
دوبامين" موجودة في المخ ويطلق عليها المادة الكيماوية للمتعة لأنها
المسئولة عن إرسال إشارات بين خلايا المخ بطريقة معينة كمكافأة للإنسان
كلما قام بنشاط معين. وهذا يشرح سبب قيام الإنسان بشيء رغم علمه بأنه ضار
له. مثل تناول وإشتهاء نوع من الطعام يزيد الوزن مثلا. لأن المخ تعود على
إرسال هذه الإشارات بالمتعة كلما تناوله الإنسان. وتعكس هذا التدريب يجعلك
أكثر تحكما في طعامك وحميتك.
ومن هنا كانت أهمية وفائدة وسر نجاح حمية الأربع أيام.
فقيامك بالإلتزام بالحمية لمدة أربع أيام فقط لا تتكرر قبل شهر على الأقل
يسمح بتدريب المخ وبرمجته على الشعور بالمتعة الناتجة عن النجاح في مقاومة
إغراء الطعام والإمتناع عن الأكل والنجاح في إنقاص الوزن.
سبع مراحل
حمية الأربعة أيام التي إبتكرها الكتور "إيان" تتكون من سبع مراحل كل منها
لمدة أربع أيام فقط.. تعدك لتغيير نمط حياتك وتدريب عقلك على عدم إشتهاء
أنواع الطعام الضارة وتحقيق النجاح في تخفيض الوزن والشعور بالرضاء عن
النفس والسعادة بذلك.
* المرحلة الأولى.. تمهيدية وتم وضعها بحيث تقوم
بتنقية جسمك من السموم والمواد الضارة ولذلك فهي قاسية إلى حد ما ومقيدة
جدا في أنواع الطعام. وفي الصفحات التالية ستجدين البرنامج مفصلا.
* المرحلة الثانية.. تسمى مرحلة الإنتقال ولذلك فأنواع من الطعام أكثر تبدأ في العودة إلى نظام غذائك وخصوصا بعض الحبوب والخضروات.
* المرحلة الثالثة.. تسمى بروتين أكثر حيث تتضمن حمية الأربعة أيام في هذه
المرحلة الكثير من اللحوم البيضاء الخالية من الدهون مثل السمك والدواجن.
* المرحلة الرابعة.. تسمى سهولة أو نعومة لأنها تنقلك برفق إلى مرحلة
ترتاحين فيها ويمكنك تناول أنواع عادية من الطعام مثل البيتزا لكي لا
تشعري بالملل من الإلتزام بالحمية.
* المرحلة الخامسة.. تسمى دفعة إلى
الأمام بعد أن أخذت راحة في المرحلة الماضية ستكون هذه الأربع أيام
الجديدة من الحمية أكثر جادية ويعود نظامك الغذائي للتقيد مرة أخرى.
* المرحلة السادسة.. تسمى التقدم السريع لأنك تعودين إلى برنامج للحمية خلال هذه الأربعة أيام متقيد ولكن ليس بصرامة شديدة.
* المرحلة السابعة.. عنيفة لأنها آخر أيام للحمية وترغبين بالطبع في
الإستفادة منها إلى أقصى حد ولهذا ستلاحظين أن برنامج الغذاء خلالها مقيد
جدا.
الآن إنتهت مراحل الحمية على مدى سبع شهور حيث لا تتقيدين
بالنظام إلا أربعة أيام كل شهر. ولكن إذا أردت أن تفقدي المزيد من الوزن
فيمكنك أن تعودي إلى تكرار المراحل السبعة لمدة أربع أيام فقط في الشهر في
كل مرحلة.
كادر1
أي كمية
رغم أن حمية
الأيام الأربعة ستسمح لك بتناول أي كمية من الطعام بشرط أن تلتزمي
بالأنواع المحددة في برنامج وجبات الحمية على مدى الأربعة أيام.. إلا أن
الخبراء بها ينصحونك بعدم تناول أكثر من 4 أونصات من لحم الخروف الموجود
في قائمة طعام الغداء في اليوم الثاني للحمية.. خصوصا لوكنت تشكين من
عملية الأيض البطيئة والتي ولا بد أنك تشكين منها وإلا ما كان وزنك زائدا
وفي حاجة للحمية أصلا.
قوائم الطعام للأيام الأربعة
اليوم الأول
كوب من الماء بمجرد الإستيقاظ تقومين عقبه بوزن نفسك.
كوب من الماء قبل الإفطار بنصف ساعة.
الإفطار
نصف حبة صغيرة جريب فروت.
ماء قبل الغداء بنصف ساعة.
الغداء
ستيك مسلوق أو بيفبرغر مشوي.
كوب من الخس.
حبة طماطم متوسطة الحجم.
لا تستعملي زيت على السلاطة
ماء بعد الغداء.
ماء في منتصف النهار.
ماء قبل العشاء بنصف ساعة.
العشاء
بيضتان مسلوقتان.
فاصوليا خضراء مسلوقة أو مطهية على البخار.
نصف حبة جريب فروت صغيرة.
ماء وقت النوم.
اليوم الثاني
كوب ماء بمجرد الإستيقاظ من النوم ثم تقومين بوزن نفسك.
كوب من الماء قبل الإفطار بنصف ساعة.
الإفطار
نصف حبة جريب فروت صغيرة.
ماء قبل الغداء بنصف ساعة.
الغداء
قطعة لحم خروف ريش أو 3 بيضات مسلوقة أو 4 أونصات من البيف برغر أو 5 أونصات من لحم الدجاج.
كوب من الخس بدون زيت.
6 أونصات من عصير الطماطم.
ماء في منتصف النهار
ماء قبل العشاء بنصف ساعة.
العشاء
كوب من القرع المسلوق على البخار أو نيء.
كوب من القنبيط "زهرة" مسلوق أو نيء.
فاصوليا خضراء مسلوقة أو نيئة أو مطهوة على البخار.
ماء قبل العشاء بنصف ساعة.
ماء ساعة النوم.
اليوم الثالث
كوب من الماء بمجرد الإستيقاظ وتقومين بوزن نفسك بعد ذلك.
كوب من الماء قبل الإفطار بنصف ساعة.
الإفطار
نصف حبة جريب فروت صغيرة.
الغداء
كوب من الخس ولا تتناولي بديلا له.
كوب من الكرفس. ولا تضعي أي زيت أو تتبيل عليهما.
دجاج مسلوق.
ماء بعد الغداء بنصف ساعة.
ماء في منتصف النهار.
ماء قبل العشاء بنصف ساعة.
العشاء
فطيرة محشوة لحم مفروم.
طماطم مسلوقة.
6 أونصات من عصير البرقوق ولا تشربي بديلا له.
ماء بعد العشاء بنصف ساعة.
ماء وقت النوم.
اليوم الرابع
ماء بمجرد الإستيقاظ ثم تزنين نفسك.
ماء قبل الإفطار بنصف ساعة.
الإفطار
نصف حبة جريب فروت صغيرة.
ماء قبل الإفطار بنصف ساعة.
الغداء
بيضتان مسلوقتان.
فاصوليا خضراء مسلوقة أو مطهية على البخار.
6 أونصات عصير طماطم.
ماء بعد الغداء.
ماء في منتصف النهار.
ماء قبل العشاء بنصف ساعة.
العشاء
لحم ستيك مسلوق أو بيف برغر.
كوب من الخس بدون زيت .
حبة طماطم متوسطة الحجم.
6 أونصات من عصير الأناناس غير المحلى بالسكر.
ماء بعد العشاء بنصف ساعة.
ماء قبل النوم.
كادر 2
9 نقاط تسهل عليك القيام بهذه الحمية
1- إختاري وقتا مناسبا للبدء بهذه الحمية.
2- تسوقي قبل بداية الحمية وإشتري كل مستلزمات الأيام الأربعة.
3- ضعي نظاما يضمن توافق حميتك مع وجبات بقية أفراد العائلة.
4- إذا كنت لا تملكين ميزانا قومي بشراء واحد من نوع جيد.
5- إحتفظي بمذكرة صغيرة الحجم يمكن وضعها في حقيبة اليد لكي تكتبي فيها كل ما تتناولينه خلال أيام الحمية وملاحظاتك.
6- لا تتكلمي عن الحمية.
7- حاولي أن تزيدي نشاطك خلال أيام الحمية وبعدها.
8- عندما تقررين البدء في الحمية لا تقومي اليوم الذي قبلها بأكل كل ما في نفسك كنوع من التعويض المسبق.
9- تبني فكرا إيجابيا بحتمية نجاحك.. وإملئي نفسك بالثقة بأنك ستفقدين الوزن وأنك ستلتزمين بحذافير كل يوم من أيام الحمية الأربعة.
كادر 3
11 قاعدة تضمن لك النجاح في فقدان الوزن
1- لا تستبدلي أو تغيري أو تحذفي أي نوع من أنواع الطعام في قوائم الأيام الأربعة.
2- لا تأكلي شيئا على الإطلاق ما بين الوجبات.
3- لا تشربي أي مشروبات خفيفة كالغازية والشاي والقهوة والأعشاب وغير ذلك.
4- إشربي الكثير من المياه خلال فترة إلتزامك بالحمية.
5- إشربي أي كمية ترغبين من القهوة الخالية من الكافايين أو الشاي بدون سكر أو حليب.
6- تناولي الخضروات المذكورة في الحمية نيئة أو مسلوقة أوعلى مطهوة على البخار فقط.
7- تناولي جميع اللحوم والدجاج مسلوقة.
8- إنزعي أي دهون موجودة في اللحم أو الدجاج.
9- إستخدمي فقط الملح والفلفل وعصير الليمون.
10- يمكنك تناول أي كمية من الطعام المحدد في الحمية حتى تشعري بالشبع ولكن لا تزيدي كثيرا عن الحد.
11- لا تستمري ملتزمة بهذه الحمية أكثر من 4 أيام فقط. وإذا أردت تكرارها فلا تفعلي ذلك قبل مضي شهر أو 6 أسابيع.
