بيت الحب

بيت الحب


 
الرئيسيةبوابه منزل الحببحـثالتسجيلدخول
» كتاب حيل سحريه على فراش الزوجيه ,تحميل كتاب حيل سحريه ,كتاب للمتزوجين فقطالسبت ديسمبر 14, 2013 7:45 pmمن طرفdi lavegaa » هل لبس الثياب السوداء، عند الحداد من السنةالإثنين مارس 18, 2013 3:29 amمن طرفعيون مصريه » سورة البقرة كاملة بصوت القارئ صلاح بو خاطر الأحد مارس 17, 2013 5:14 amمن طرفعيون مصريه » لا تصدقوا هذا الكلام كلام فى الحبالأحد مارس 17, 2013 5:10 amمن طرفعيون مصريه » حصريا برنامج مراقبة المنازل والمكاتب ™ iSpy 4.1.7.0 الأحد مارس 17, 2013 5:06 amمن طرفعيون مصريه » مجموعة مميزة من الفرش للفوتوشوبالأحد مارس 17, 2013 5:05 amمن طرفعيون مصريه » ساوثامبتون يخمد انتفاضة ليفربول ليعيد الأمان لآرسنالالأحد مارس 17, 2013 5:04 amمن طرفعيون مصريه » وكيله: سانشيز لم يتفق مع الإنترالأحد مارس 17, 2013 5:02 amمن طرفعيون مصريه » صور قطط اموراتالأحد مارس 17, 2013 5:00 amمن طرفعيون مصريه » ليش السوداني ياخذ ثلاث حريمالأحد مارس 17, 2013 4:59 amمن طرفعيون مصريه

شاطر | 
 

 طرق إعداد بعض الوجبات المكسيكية اللذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تاج النساء
Admin
Admin
avatar


انثى عدد المساهمات : 853
السٌّمعَة : 2
دولتي :
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 23/08/2011

مُساهمةموضوع: طرق إعداد بعض الوجبات المكسيكية اللذيذة   الأحد يونيو 17, 2012 2:28 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البطاطس على الطريقة المكسيكية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كيلو ونصف من البطاطس

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من الزبد

ملعقة صغيرة ثوم مقطع

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

كوب من صلصة الطماطم المعلبة

كوب جبن شيدر أو بارميزان ( أو أي نوع حسب رغبتك)

ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

قشري البطاطس، اغسليها جيدا ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

سخنّي الفرن لدرجة حرارة 180 درجة.

أحضري قدرا، ضعي بها مكعبات البطاطس وكمية من الماء ثم ضعيها على النار
في درجة حرارة متوسطة حتى يغلي الماء ثم ضعي غطاء على القدر واتركيها لمدة
من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.

أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت والزبد، أضيفي البطاطس، الثوم، وقلّبي
جيدا لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البطاطس ذهبيا ثم أضيفي صلصة الطماطم
والملح والفلفل الأسود واتركيها حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار.

أحضري صحن بايركس، ضعي به خليط البطاطس ومن فوقها الجبن ثم ضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يكتمل نضجها ويذوب الجبن.

أخرجي الصحن من الفرن، ثم انثري عليه الكزبرة وقدميه لعائلتك.

كرات الدجاج مع صوص الطماطم على الطريقة المكسيكية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

750 جم صدور دجاج مخلية ومفرية

بصلة صغيرة مبشورة

ملح وفلفل أسود

ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا الحار

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار

كوب بقسماط ناعم

نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

لصوص الطماطم:

ربع ملعقة ريحان

ربع ملعقة من مسحوق الفلفل الحار

كوب عصير طماطم

ملح وفلفل أسود

ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير:

سخني الفرن لدرجة حرارة 200 درجة.

لعمل صوص الطماطم؛ ضعي كل مقادير صوص الطماطم في وعاء متوسط الحجم، قلّبيها جيدا ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

أحضري صينية، ادهنيها بزيت الزيتون.

أحضري وعاء، ضعي فيه البصل المفري، لحم الدجاج المفري، مسحوق الفلفل
الحريف، مسحوق البابريكا، البقسماط الناعم، الملح والفلفل الأسود واخلطي
جيدا بيديك ثم قطعيها إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها في الصينية.

ضعي الصينية في الفرن، واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج كرات الدجاج.

أخرجي الصينية من الفرن، ضعي كرات الدجاج في طبق التقديم، انثري عليها أوراق الكزبرة الخضراء وقدمي معها صوص الطماطم.

ستيك اللحم مع الكاري والبابريكا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

ملعقة صغيرة زيت نباتي

نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البابريكا الحار

ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون

250 جم شرائح لحم سميكة

ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري

كوب فاصوليا حمراء معلبة

ثمرتا طماطم مقطعة

كوب من أوراق الكزبرة الخضراء مقطعة صغيرا

أرز بسمتي مطهو

طريقة التحضير:

أحضري وعاء، ضعي فيه الزيت النباتي، البابريكا، الكمون، شرائح اللحم،
الملح والفلفل الأسود ثم اخلطي بيديك واتركيه جانبا لمدة نصف ساعة.

أحضري مقلاة، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق ثم ضعي
شرائح اللحم وقلّبيها على الجانبين لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها بنيّا.

أضيفي الفاصوليا الحمراء، الطماطم، ربع كوب ماء، الملح، الفلفل الأسود، الكاري والكزبرة الخضراء واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

ضعي اللحم في طبق التقديم، انثري أوراق الكزبرة الخضراء للتزيين واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.

( يقدم مع الأرز البسمتي أو البطاطس المقلية).



________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://peet.forumegypt.net
ملاكووو
عضو فى البيت نشيط
عضو فى البيت نشيط
avatar


انثى عدد المساهمات : 124
السٌّمعَة : 0
دولتي :
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 12/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: طرق إعداد بعض الوجبات المكسيكية اللذيذة   الجمعة يونيو 22, 2012 7:46 am

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طرق إعداد بعض الوجبات المكسيكية اللذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الحب :: الاسره والمجتمع :: مطبخنا-

مواضيع ذات صلة