بيت الحب
بيت الحب

بيت الحب


 
الرئيسيةبوابه منزل الحبأحدث الصورالتسجيلدخول
» كتاب حيل سحريه على فراش الزوجيه ,تحميل كتاب حيل سحريه ,كتاب للمتزوجين فقططريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالسبت ديسمبر 14, 2013 7:45 pmمن طرف » هل لبس الثياب السوداء، عند الحداد من السنةطريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالإثنين مارس 18, 2013 3:29 amمن طرف » سورة البقرة كاملة بصوت القارئ صلاح بو خاطر طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 5:14 amمن طرف » لا تصدقوا هذا الكلام كلام فى الحبطريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 5:10 amمن طرف » حصريا برنامج مراقبة المنازل والمكاتب ™ iSpy 4.1.7.0 طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 5:06 amمن طرف » مجموعة مميزة من الفرش للفوتوشوبطريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 5:05 amمن طرف » ساوثامبتون يخمد انتفاضة ليفربول ليعيد الأمان لآرسنالطريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 5:04 amمن طرف » وكيله: سانشيز لم يتفق مع الإنترطريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 5:02 amمن طرف » صور قطط اموراتطريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 5:00 amمن طرف » ليش السوداني ياخذ ثلاث حريمطريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالأحد مارس 17, 2013 4:59 amمن طرف

شاطر
 

 طريقة عمل الحواوشى بالعجينة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رونـــا
عضو فى البيت نشيط
عضو فى البيت نشيط
رونـــا

طريقة عمل الحواوشى بالعجينة 1332899177798
انثى عدد المساهمات : 84
السٌّمعَة : 0
دولتي : طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Egypt10
مزاجي : طريقة عمل الحواوشى بالعجينة 1332899754183
تاريخ التسجيل : 30/03/2012

طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحواوشى بالعجينة   طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالخميس أبريل 26, 2012 6:03 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طريقة عمل الحواوشى بالعجينة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 كيلو دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة بيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة سكر
4 ملاعق سمن
ماء دافئ للعجن

مكونات الحشو:

1 كيلو لحم
4 بصلة متوسطة مفرومة
1 ملعقة سمن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة بهارات

طريقة العجينة:

نضع الخميرة مع السكر والملح ونصف كوب
ماء دافئ فى إناء وتقلب جيدا وتترك حتى تخمر، ثم نضع خليط الخميرة على
الدقيق ويقلب جيدا ونضيف إليه السمن ويعجن باليد وتترك لمدة ساعة فى مكان
دافئ حتى تمام التخمر.


طريقة عمل الحشو:

نضع ملعقة سمن فى إناء على النار حتى
تذوب ثم نضيف إليها البصل المفروم، ونتركه حتى يصفر لونه ثم نضع اللحمة
وتقلب جيدا، ثم نضع الملح والفلفل والبهارات ونتركها قليلا، ولكن دون أن
تتم نضجها ثم نضع عليه 3 بيضات ونقلبهم.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد أن تخمر العجينة تقطع إلى 6 قطع
كبيرة بحجم البرتقالة المتوسطة الحجم و6 قطع بحجم أقل منهم أى نصفها، بحيث
يكون الإجمالى 12 قطعة، وتترك القطع حتى تستريح لمدة 15 دقيقة بعد ذلك
تفرد القطعة الكبيرة التى بحجم البرتقالة المتوسطة على رخامة مفرودة عليها
دقيق حتى تكون فى حجم رغيف العيش البلدى، ويكون سمكها 5 ملى ثم تفرد
عليها اللحمة بعد ذلك نفرد قطعة العجينة الصغيرة حتى تكون رقيقة، ونغطى
بها اللحمة وتقفل الرغيف من تحت العجينة الكبيرة تمام، ونضغط عليها جيدا
حتى لا تفتح أثناء النضج ثم ندهن على الوجه بالزيت، وتوضع فى صينية مدهونة
بالزيت أو السمن يوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهة ثم يخرج من
الفرن ويوضع فى طبق حتى لا تجف.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rsaylmasia.com/vb/
تاج النساء
Admin
Admin
تاج النساء

طريقة عمل الحواوشى بالعجينة 13328991787910
انثى عدد المساهمات : 853
السٌّمعَة : 2
دولتي : طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Egypt10
مزاجي : طريقة عمل الحواوشى بالعجينة 1332900043593
تاريخ التسجيل : 23/08/2011

طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحواوشى بالعجينة   طريقة عمل الحواوشى بالعجينة Emptyالسبت أبريل 28, 2012 1:47 am

شكرا للطريقه الجميله

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://peet.forumegypt.net
 

طريقة عمل الحواوشى بالعجينة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الحب :: الاسره والمجتمع :: مطبخنا-

مواضيع ذات صلة